Pecel khas ngawi ini biasanya disajikan dengan cara dipincuk, yaitu
penyajian dengan semacam bungkus segitiga nan terbuat dari daun pisang
yang disemat dengan lidi bambu di bagian dalamnya. Bumbu pecel ngawi ini
berbeda dengan daerah lainya , yang menjadikan khasnya bumbu pecel
ngawi ini ditumbuk kasar dan rasa pedasnya agak menyengat. dalam
penyajianya berbeda juga karena di sajikan dengan telur asin nan masir,
dan sambal tumpang.
Ayo gaes jangan lupa nyoba yaa😊
0 komentar:
Posting Komentar